Comienza la Feria de la Barbacoa en Zaachila

Rebeca Luna Jiménez
Este sábado se llevó a cabo la inauguración la Primera Feria de la Barbacoa de Horno, Biuses y
Carnes Asadas que se inauguró este sábado en la Villa de Zaachila, a un costado de los estands de
nieve en el parque municipal.
El ayuntamiento de Zaachila, que preside la doctora Maricela Martínez Coronel, organizó en el
marco de la Fiesta del Lunes del Cerro este evento para disfrute de turistas nacionales, extranjeros
y lugareños de Zaachila.
La regidora de Desarrollo Económico y Social, profesora Olivia Rodríguez Ortiz, señaló que con esta
feria se busca posicionar a Zaachila como el municipio que realiza la elaboración de esta carne y
que ha cautivado tanto a locales como a los turistas nacionales y extranjeros.
Por otra parte, el jefe del Departamento de Desarrollo Económico y Turismo, Ángel Jarim Morales
Gutiérrez, explicó que esta es la primera vez que se organiza una feria de esta naturaleza para
fomento de ingresos de las familias dedicadas a la preparación de biuses, carnes asadas y la carta
fuerte del menú: la barbacoa de leña, un manjar que usted debe probar.
Economía
Para la administración que preside la munícipe Maricela Martínez Coronel, el bienestar de su
población es fundamental, en distintas aristas, como son la economía, educación, la salud y
cultura, por mencionar algunas.
En este marco, la fiesta grande de Zaachila, el Lunes del Cerro 2018, en su edición 56, no puede ser
la excepción para generar derrama económica, y al tiempo consentir a los hermanos nacionales,
extranjeros y de la misma población.
Por esta razón, además de organizar eventos que sea de carácter recreativo con este tipo de
actividades se deja algo en la población zaachileña para hacer fuerte la economía familiar.

Con la Inauguración de la Primera Feria de la Barbacoa de Horno, Biuses y Carnes Asadas, la mañ
ana de este sábado y la cual se llevará a cabo del 21 de julio al lunes 23 del mismo mes, en un
horario de nueve horas a siete de la tarde, de entrada gratuita y con muchas delicias para su
paladar, arrancan formalmente las diferentes actividades culturales, artísticas y gastronómicas del
Lunes del Cerro en Zaachila 2018.

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